Salah satu menu produk olahan dari daging sapi dan ayam adalah Sosis. Makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat indonesia ini sebetulnya sehat dan bergizi. Jenis makanan seperti ini sangat mudah dikonsumsi karena selain bentuk yang menarik juga rasa yang enak, pantas saja anak – anak sangat menyukai makanan yang berasal dari jerman ini. Proses pembuatan bagaimana cara membuat sosis sebenarnya cukup sederhana. Dimulai dari proses pemilihan bahan baku berupa daging bisa sapi, kambing, ikan, babi, atau ayam. Lalu digiling menggunakan alat pembuat sosis berupa mesin filling sosis manual atau otomatis. Setelah itu daging dicampur dengan bumbu sosis dan penyedap rasa agar memiliki tekstur dan rasa yang diinginkan, Lalu dimasukan ke dalam cetakan plastik kulit selongsong sosis yang biasanya terbuat dari kolagen.
Jenis produk dari pabrik sosis indonesia biasanya bermacam – macam, namun biasanya produk sosis dijual untuk retail biasanya seperti beef baso reguler, beef bockwurst, beef frankfurter collagen, cheesy beef sosis, beef cocktail, beef sausage jalapeno, beef sausage blackpepper, beef sausage paprica, sliced beef smoked beef, sliced beef salami, sliced beef pastrami, sliced roast beef, dan sliced smoked beef bacon. Produk sosis seperti ini biasanya dapat anda temukan di supermarket besar seperti Carrefour, Hypermart, Yogya, Giant, dan retail lainnya. Daftar merek sosis favorit dan populer serta direkomendasikan di kalangan konsumen seperti vida, farmhouse, kanzler, bulaf, so good, vienna, vigo, amsterdam, fiesta, rumah sosis, rumah asap, champ, purefoods, marche, tazakka, nidia, fronte, winner, amani, sosis bernardi, bratwurst, cimory, dan masih banyak lagi. Silahkan anda memilih merek yang sesuai dengan keinginan anda, kalau menurut saya soal rasa itu tergantung dari orangnya, jadi penilaian tidak mutlak.
Selain produk retail di atas, biasanya supplier sosis indonesia juga memasok untuk kebutuhan komersial seperti restoran, hotel, catering, atau jenis usaha lainnya. Tentunya harga sosis yang dijual juga berbeda. Untuk supply horeca dan caterer biasanya jenis jualan sosis seperti beef corned premium, minced beef regular, whole beef cooked burger, minced beef premium, whole beef pastrami, beef burger premium, whole smoked beef, beef burger upper cut, whole beef pepperoni, beef baso regular, sliced roast beef, beef frankfurter collagen, sliced beef pastrami, beef frankfurter skinless, sliced smoked beef bacon, blackpepper beef sosis, sliced beef pepperoni, breakfast beef sosis, beef bockwurst, breakfast beef sosis hotel, beef sosis paprika, beef sosis skinless, beef cocktail, beef sosis premium, dan lainnya
Selain sosis no msg dan tanpa bahan pengawet yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Biasanya pabrik sosis indonesia juga mengeluarkan produk diversifikasi yang cukup menjadi alternatif keuntungan, yaitu sosis dari ayam. Jenis sosis ayam yang populer biasanya ialah chicken chipolata, chicken baso reguler, sliced chicken loaf, chicken frankfurter collagen, vegetable chicken sosis, minced chicken, whole chicken loaf, chicken burger premium, minced smoked chicken, chicken frankfurter skinless, chicken sosis paprika, dan masih banyak lagi. Setiap paket sosis biasanya dikemas dalam ukuran mulai dari 125gr, 250gr, 400gr, 500gr, 1kg, hingga 4,5kg. Daftar harga sosis murah dapat anda lihat di tabel brosur price list yang disediakan. Selama saya melihat beberapa sampel produk sosis, harga sosis biasanya tergantung dari ukuran dan kualitas bahan baku. Sebagai contoh saja, untuk produk sosis ukuran 1/2kg atau 500gr biasanya dijual dengan harga pasaran sekitar antara Rp.30.000,-an sampai Rp.50.000,-an, sedangkan untuk produk sosis dengan berat 1kg biasanya dijual dengan harga pasaran sekitar Rp.70.000,-an hingga Rp.100.000,-an tergantung dari merek, jenis, dan retail tempat anda membeli.(harga ini dilihat pada april 2014 dengan kurs fluktuatif US$1=Rp.11.000,- s/d Rp.12.000,-an)
Sosis enaknya dimasak apa ya ? tergantung dari keinginan anda, untuk aneka olahan resep sosis yang praktis, anda dapat mencoba resep nasi goreng sosis, resep sosis solo goreng, resep sosis asam manis, sosis lilit mie, sosis kecap, resep sosis bakar, dan resep sosis gulung mie. Untuk aneka olahan sosis yang lebih rumit, anda dapat mencoba resep sop sosis makaroni, resep sop sosis merah, sosis mayonnaise, omelet sosis keju, sosis rumput laut dan masih banyak lagi.
Agen sosis murah merupakan salah satu jenis peluang usaha di bidang yang berkaitan dengan sosis. Selain menjadi distributor sosis, Anda juga dapat mencoba bisnis sosis dengan menjual aneka olahan sosis, seperti yang dilakukan oleh pemilik usaha rumah sosis di setiabudi, bandung yang sangat terkenal. Bisnis franchise dan waralaba sosis untuk restoran dan kafe cukup terbuka lebar mengingat persaingan belum terlalu terbuka di kota besar seperti jakarta, bandung, semarang, surabaya, medan, atau makasar. Kunci sukses mengelola bisnis penjualan sosis ini ialah selalu melakukan inovasi dan diversifikasi produk agar konsumen tidak cepat bosan.
Mesin Pemanggang Sosis Bakar Murah
Sosis memang enak, apalagi kalau dipanggang atau dibakar. Dari baunya saja sudah membuat anda ingin merasakannya. Anda cari yang jual alat panggang sosis murah? Kali ini saya temukan mesin pemanggang sosis bakar yang dapat digunakan di dalam maupun diluar ruangan seperti untuk pesta dan usaha cafe, counter mall, resto. Formac Pemanggang sosis otomatis ini dapat memutar sosis agar seluruh daging dapat matang secara merata. Mesin pemanggang sosis ini tidak menggunakan gas, namun menggunakan listrik dengan daya sebesar 1000 W jadi lebih aman, hemat dan praktis juga sederhana tidak perlu repot. Harga alat pemanggang sosis ini sekitar 2 Jutaan Rupiah. Untuk info spesifikasi lengkap dan harga terbaru klik disini.